Beneficios

Para la relación productor-consumidor

La producción orgánica obedece a principios holísticos que toman en consideración a todos los integrantes del sistema de la producción y consumo. Sin olvidar los resultados económicos, incorpora aspectos de responsabilidad social para beneficio de todos los participantes en la cadena de relación comercial.

Confiabilidad

1. Aseguramiento de la calidad
   El consumidor es asegurado de la calidad orgánica de los productos por medio del sistema de certificación. La certificación se lleva a cabo a través de inspecciones y del seguimiento por parte de empresas certificadoras que verifican que las normas de la producción orgánica sean cumplidas en todas las etapas de la cadena de valor. Estas empresas funcionan en base a la confiabilidad, transparencia y capacidad técnica garantizadas por sus sistemas internos de calidad en el servicio establecidos en sus manuales de calidad, y cuyo cumplimiento es verificado por organismos nacionales e internacionales, oficiales y privados de acreditación.
2. Trazabilidad
   Es la verificación y seguimiento de todas las etapas de la producción desde el primer instante de la operación certificada hasta la llegada de los productos al consumidor. Cada etapa cuenta con la verificación del cumplimiento de la anterior, y continúa el seguimiento a las posteriores sin solución de continuidad.